تاسیسات قارچ
پرورش قارچ دکمه ای در طیف دمای ۱۸ تا ۲۴ درجه سانتیگراد انجام می شود. تاسیسات قارچ باید حرارت و رطوبت سالن تولید را تامین نمایند . تاسیسات قارچ شامل:
۱- تاسیسات گرمایش قارچ برای فصل زمستان جهت تامین دمای ۲۶ تا ۲۸ درجه سانتیگراد
۲- تاسیسات سرمایش قارچ برای فصل تابستان جهت تامین دمای ۱۶ تا ۱۸ درجه سانتیگراد
۳- تاسیسات رطوبت زنی برای تمام فصول سال جهت تامین رطوبت ۹۰ تا ۹۵ درصد
۴- تاسیسات هواسازی یا ایجاد تهویه که معمولا متصل به سیستم های سرمایش و گرمایش یا رطوبت ساز است.
تاسیسات قارچ نقش مهمی در افزایش عملکرد دارند.انتخاب نوع تاسیسات پرورش قارچ بستگی به میزان سرمایه گزاری با توجه به شرایط اب و هوای منطقه تولید قارچ دارد و به طور کلی به دو دسته تقسیم می شوند :
الف ) تاسیسات تولید قارچ ارزان قیمت یا تاسیسات سنتی : شامل کولر ابی – مه ساز از جمله مه ساز پروانه ای – هیتر هوای گرم یا گرم کن گلخانه ای که در این مجموعه تاسیسات عملیات تولید سرمایش ؛ گرمایش و رطوبت زنی به صورت مجزا تامین می گردد.
ب) تاسیسات گرانقیمت یا تاسیسات صنعتی : هواساز استانداردپرورش قارچ شامل کوئل گرما وسرما ونازل مه پاش است این دستگاه کاملا مجهز بوده و بطور همزمان قادر به تامین سرمایش ؛ گرمایش و رطوبت مورد نیاز است و تنظیم دما و رطوبت در این دستگاه بطور اتوماتیک صورت می گیرد.
هواساز استاندارد
درباره این سایت